Wir hätten hier natürlich auch die fränkischen Klassiker – Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus – zeigen können, aber wir wollten mal ein Probierpaket abseits der fränkischen Hauptrebsorten machen:

Souvignier Gris ist eine noch relativ neue Rebsorte, ein sog. „Zukunftswein“. Tiefgründig, mit einer spannenden Aromenvielfalt, die Noten von reifen, gelben Früchten mit einer angenehmen Nussigkeit verbindet. Mit seinen exotischen Fruchtnoten, die an Mango, Maracuja und Orange erinnern, passt er perfekt in den Sommer und die leichte Küche.

Unser Weißer Burgunder, gewachsen am Sommerhausen Reifenstein, durfte 15 Monate im Barrique reifen. Dabei haben sich feine Röstaromen und ein Hauch von Vanille entwickelt. Nicht umsonst das liebste Fass von unserem Winzer und Seniorchef Artur Steinmann!

Der Riesling „R“ ist in vieler Hinsicht ein besonderer Wein: in einem großen Jahrgang, auf den kargen Böden der Steillage des Sommerhäuser Steinbach gewachsen und sorgfältig vinifiziert, hat der Riesling „R“ eine aufregende Vielschichtigkeit und Komplexität entwickelt. Er zeigt sich gehaltvoll mit Aromen von Zitrus, Aprikose und Quitte.

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